烤同样两片面包，冷冻吐司、厚切酸种和常温白面包需要的时间并不一样。传统烤面包机却主要靠倒计时，旋钮上的“几档”只是间接猜结果。Breville Eye Q 850 Auto 2 Slice 换了一个思路：你选想要的颜色，机器自己判断何时停下。
据 designwanted 介绍，它的 Sensability 技术用光学传感器每秒检测十次面包表面的颜色变化，达到所选焦度就自动停止并弹起。用户可选七档焦度；面对冷冻面包，传感器也会据实际颜色决定时长。它还为外形、质地更不规则的酸种面包设置了专用模式，同时保留传统 Timer 定时模式。
这点变化值得注意，因为它把烤面包机从“执行固定时间”推向了闭环控制——持续查看实际结果，再决定是否继续。换句话说，用户不必猜时间和功率，只需描述自己想吃到什么状态。真正的考验也随之改变：以后比的不是计时刻度多精细，而是机器看到的颜色，能否稳定对应人们口中的“几分熟”。