把一座伦敦老宅改成餐厅，难点不只是塞进桌椅，而是让原来的房间关系继续说话。据 Wallpaper* 报道，Samyukta Nair 在 Mayfair 的 55 Curzon Street 推出 Miko Mei Fair：这家已开业的 50 座餐厅位于一座 Georgian townhouse——乔治王时代形成的窄面、分层联排住宅——底层。设计保留住宅框架，以蓝绿色和木质护墙板、红皮卡座、黄铜构件、热带墙纸及金箔莲花，营造比楼上 MiMi Mei Fair 更暗、更亲密的气氛。
跨文化嫁接也落在空间与菜单之间。八人 Peacock Room 由折叠木屏风围合，手绘 chinoiserie 墙纸延续欧洲对东亚景观的想象性改写，也与楼上餐厅形成联系。厨房由 Koyn Thai 主厨 Soonthorn Apaipat 掌舵，以 robata——开放炉边的热炭烧烤——串联泰国东北部 Isaan、南部和中部风味。主推菜更把北京烤鸭的线索移入苹果木火烤的 Penang 咖喱。它值得看的，正是历史住宅、装饰想象与当代餐饮如何被编成一套连贯而不纯粹的空间叙事。